Kilimo

Artikelnr.: 55265
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Inhalt/Menge: 0,50 l
reine Kirschlimonade aus Sauerkirschsaft und mit wenig Zucker - organisiert von einem Kollektivunternehmen

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Nährwerte pro 100g

Salz 0.125
Fett 0.5
Gesättigte Fette 0.1
Kohlenhydrate 5.2
Zucker 5.2
Eiweiss 0.5

Allergie- und Produkthinweise

Eier Garantiert nein (mit Analyse)
SONST GLUTEN Garantiert nein (mit Analyse)
Schwein Garantiert nein (mit Analyse)
Vanillin Garantiert nein (mit Analyse)
Walnuss Garantiert nein (mit Analyse)
Weizen Garantiert nein (mit Analyse)
Zimt Garantiert nein (mit Analyse)
Rind Garantiert nein (mit Analyse)
Roggen Garantiert nein (mit Analyse)
Erdnuss Garantiert nein (mit Analyse)
Fisch Garantiert nein (mit Analyse)
Gluten Garantiert nein (mit Analyse)
Krustentier Garantiert nein (mit Analyse)
Lupine Garantiert nein (mit Analyse)
Milch Garantiert nein (mit Analyse)
Sellerie Garantiert nein (mit Analyse)
Senf Garantiert nein (mit Analyse)
Sesam Garantiert nein (mit Analyse)
Soja Garantiert nein (mit Analyse)
Sulfit Garantiert nein (mit Analyse)
Weichtier Garantiert nein (mit Analyse)
Cashewnuss Garantiert nein (mit Analyse)
Dinkel Garantiert nein (mit Analyse)
Fructose Garantiert nein (mit Analyse)
Gerste Garantiert nein (mit Analyse)
Glutamat Garantiert nein (mit Analyse)
Hafer Garantiert nein (mit Analyse)
Haselnuss Garantiert nein (mit Analyse)
Hefe Garantiert nein (mit Analyse)
Huhn Garantiert nein (mit Analyse)
Kakao Garantiert nein (mit Analyse)
Koriander Garantiert nein (mit Analyse)
Lactose Garantiert nein (mit Analyse)
Macadamianuss Garantiert nein (mit Analyse)
Anis Garantiert nein (mit Analyse)
Dill Garantiert nein (mit Analyse)
Fenchel Garantiert nein (mit Analyse)
Karotte Garantiert nein (mit Analyse)
Kerbel Garantiert nein (mit Analyse)
Kümmel Garantiert nein (mit Analyse)
Liebstöckel Garantiert nein (mit Analyse)
Mais Garantiert nein (mit Analyse)
Petersilie Garantiert nein (mit Analyse)
Mandeln Garantiert nein (mit Analyse)
Milcheiweiß Garantiert nein (mit Analyse)
Paranuss Garantiert nein (mit Analyse)
Pecanuss Garantiert nein (mit Analyse)
Pistazie Garantiert nein (mit Analyse)

Herkunft & Qualität

Bio Verbandszugehoerigkeit Nein
Bio Herkunft EU Bio Logo ID EU-Landwirtschaft
Bio Kontrollstelle ID DE-ÖKO-060 (QAL Gesellschaft für Qualitätssicherung in der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft mbH)
Bio Kontrollstelle Land ID Deutschland
Bio Qualität Zertifizierung EU Bio-Siegel
Bio SRL Konfrom Ja

Produktinformationen

Produktname lang kilimo 0,5l | kollektivhaltiges Erfrischungsgetränk mit Sauerkirschsaft und wenig Zucker
Verarbeitungsland Deutschland
Verpackungsland Deutschland
Grundpreis 1 Liter
Ursprungsland Deutschland
Pfandartikel 0.5 Liter (l) - Glas, weiß Schraubverschluss
Pfandwert 0.15
Marke kilimo
Grundpreispflichtig Ja
Produktname kurz kilimo 0,5l
Mehrwertsteuer voll
kilimo ist eine Kirschlimo, die aus Wasser, Sauerkirschsaft, Zucker, Zitronensaftkonzentrat und Kohlensäure besteht. kilimo ist bio-zertifiziert gemäß der EG-Öko-Verordnung. Abgefüllt wird kilimo aktuell in 0,5er und geplant auch in 0,33er Flaschen. Die Herstellung von kilimo ist recht simpel und deshalb schnell erklärt. In einem großen Edelstahlbehälter werden Wasser, Sauerkirschsaft, Zitronensaftkonzentrat und Zucker im richtigen Verhältnis gemischt. Im Anschluss daran wird die Limo mit Kohlensäure versetzt sowie durch den Pasteur geschickt, um sie haltbar zu machen – und zack ist die kilimo fertig. Wasser ist die Hauptzutat für kilimo. Das Wasser entspringt dem hauseigenen Brunnen unseres Abfüllers und wird auch als Quellwasser bezeichnet. Zucker ist nach Wasser und Kirschsaft ein weiterer Bestandteil der kilimo. Sie enthält insgesamt 5,2 g Zucker je 100 ml Getränk. Der Zuckergehalt setzt sich zusammen aus dem fruchteigenen Zucker der Sauerkirschen, der ca. 1,2 g je 100 ml beträgt, und dem aus der Zuckerrübe gewonnen Rübenzucker. Der Anteil des Rübenzuckers beläuft sich auf 4,0 g je 100 ml. Die Zuckerrüben stammen von einer süddeutschen Bioland-Erzeugergemeinschaft, die sich mit anderen Landwirten der Region zusammengeschlossen haben, um ihr eigenes Ding zu machen, wie eben z.B. Zuckerrüben anbauen, verwalten und verarbeiten. Da der Zuckeranteil bei kilimo weniger als 7?g je 100?ml beträgt, ist kilimo laut dem Leitsatz für Erfrischungsgetränke ein sogenanntes kalorienreduziertes Erfrischungsgetränk. Sauerkirschsaft ist mit ca. 10 ml je 100 ml Wasser die Fruchtbasis für kilimo. Gekeltert wurde der Saft aus den Sauerkirsch-Sorten „Vowi“ und „Safir“. Der sogenannte Direktsaft ist naturtrüb, was mit dem enthaltenen Fruchtfleisch zusammenhängt. Im Vergleich zu klarem Saft schmeckt der trübe etwas aromatischer und fruchtiger. Die Sauerkirschen stammen von den Bäumen des Stadtgutes Görlitz, dort wird nach den Richtlinien des Bioland-Verbands seit über 25 Jahren ökologischer Obstanbau betrieben. Zitronensaftkonzentrat limonadisiert und rundet den Geschmack mit ca. 0,5 g je 100 ml ab. Das Konzentrat stammt diese Saison von italienischen Zitronen. Direktsaft und Saftkonzentrat unterscheiden sich übrigens in puncto Nährwert kaum voneinander. Der rote Cent ist ein fest einkalkulierter Anteil je Flasche bei kilimo. Damit möchten wir Projekte und Initiativen unterstützen, die jeglicher Form von Intoleranz und Diskriminierung entgegentreten – und sich für eine bunte, offene und solidarische Welt einsetzen.